FLAMING PHOENIX

ČAJ

JAK DOSTAL ČAJ JMÉNO?

Poněvadž Čína je rozlehlá neměl čaj jednotné jméno. Ve standardní čínštině se čaj řekne cha (čte se čcha), zatímco v čínské provincii Fu-ťien mají pro čaj slovo t´e (vyslovuje se tche). Holandští obchodníci měli z počátku styky v přístavu Sia-men v čínské provincii Fu-ťien, kde se používal druhý název, a tak začali čaji říkat thee. A protože to byli právě oni, kdo poprvé přivezl čaj do Evropy, stejný název dali novému výrobku i Němci. Italové, Španělé, Dánové, Norové, Švédové, Maďaři a Malajci jej pojmenovali te, Angličané tea, Francouzi thé, Finové tee, Lotyši teja, Korejci ta, Tmilci tey, Sinhálci tahy.Vědci používají latinský název thea.

Ze slova cha ve standardní čínštině se v jižní Číně stalo ca, do portugalštiny přešlo jako cha (během obchodu v Macau, kde se mluvilo kantonskou čínštinou), stejně tak i do perštiny, japonštiny a hindštiny. Arabové si je upravili na shai, Tibeťané na ja, Turci na chay a Rusové na čaj. Od Rusů přejali název i Češi, Bulhaři a Srbové.