Čertíci
Potřebujeme:
Uvařené špagety (množství si každý zvolí sám)
Krájený šunkový salám
Vajíčka
Nahrubo nastrouhaný tvrdý sýr
Oregano
Koření na bramboráky
(pokud chceme ostřejší, přidáme podle chuti bílí pepř)
Postup:
Krájený šunkový salám, nakrájíme na čtverečky asi 1x1cm a všechno smícháme v přiměřeném množství k poměru ke špagetám. ( špagety nemusíme proplachovat, je dobré když se lepí, není totiž potřeba dávat tolik vajíček) Ze směsi potom smažíme placky dozlatova z obou stran na oleji (podobně jako bramboráky). Pokud se nám placky při obracení rozpadají přidáme vajíčka. (případně trochu sýra navíc)
Můžeme podávat:
S kečupem, tatarkou, okurkou, skleničkou mléka, nebo jen tak podle chuti…
Čertíci jsou výborní i za studena…
NICK: Nikola.FP